HIZLI YEMEKSOĞUTUCU.
Kapasite, uygulama alanı ve saha koşullarına göre doğru sistemi hızlıca değerlendirin. Teknik ekip, teklif öncesi ürün eşleştirmesi ve kapasite analizi için süreci netleştirir.
Gıda Güvenliğinde Blast Teknolojisi:Lezzeti ve Tazeliği Hücrelerine Hapsedin
Teknosav Blast Chiller sistemleri, tehlikeli bakteri üreme bandını dakikalar içinde aşarak gıda güvenliğini en üst seviyeye taşır. Aroma, renk ve doku kaybı olmadan, yemeklerinizi ilk günkü tazeliğinde şoklayın.
+90°C'den +3°C'ye
Tam Hijyen Kontrolü
Fire ve Ağırlık Kaybı
Araba Girişli Opsiyon
Sıfır Bakteri.
Kritik ısı sınırlarını hızla aşan teknoloji.
Doku Koruması.
Mikro-kristal dondurma ile hücre zarı güvenliği.
Akıllı Hafıza.
Gıda tipine göre otomatik şoklama senaryoları.
Teknik Mühendislik Verileri
Dünya standartlarında performans için optimize edilmiş her bir bileşen.
| Parameter | Technical Data |
|---|---|
Soğutma Performansı | +90°C'den +3°C'ye 90 dakika içinde hızlı düşüş. |
Şoklama Kapasitesi | +90°C'den -18°C'ye 240 dakikada şok dondurma. |
Malzeme Kalitesi | AISI 304 kalite paslanmaz çelik iç ve dış gövde. |
Kontrol Ünitesi | Hassas gıda çekirdek probu ve dokunmatik PLC ekran. |
Tüm teknik veriler standart çalışma koşullarında (EN 14511) elde edilen nominal değerlerdir. Savaşlar Soğutma, ürün geliştirme süreçleri kapsamında önceden haber vermeksizin teknik değişiklik yapma hakkını saklı tutar.